Überbetriebliche Kurse

IN DEN ÜBERBETRIEBLICHEN KURSEN WIRD DIE PRAXIS GESCHULT UND GEÜBT, FOLGENDE BEREICHE WERDEN UNTERRICHTET:

Die überbetrieblichen Kurse umfassen 14 Tage zu 8 Stunden. Die Tage und die Inhalte sind wie folgt auf 4 Kurse aufgeteilt:

 

Lehrjahr Kurse Handlungskompetenzbereich Dauer
       
1 1
  • Auftreten und Kommunizieren
  • Reinigen und Gestalten von Räumen
  • Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf
  • Umsetzen von Betriebsabläufen
2 Tage
1 2
  • Auftreten und Kommunizieren Servieren von Getränken und Speisen
4 Tage
1 3
  • Reinigen und Gestalten von Räumen
  • Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf
  • Umsetzen von Betriebsabläufen
4 Tage
2 4
  • Auftreten und Kommunizieren
  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Reinigen und Gestalten von Räumen
  • Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf
  • Umsetzen von Betriebsabläufen
4 Tage